X’masです

こんにちわ、皆様いかがお過ごしですか?

さて今日は22日!世間クリスマス一色のにぎわいをみせてます^^

街をあるけばどこかでクリスマスの音楽が聞こえてくるし

あちらこちらで華やかなネオンで彩られています。。☆☆☆

サンタさんを心待ちにしている子供たちもたくさんいるんでしょうね(^^)

そんなクリスマスってみなさんはどう過ごすんですか??

おうちでお母さんの手作りでパーティーするのかな??

あと若い恋人どうしなら外食^^?

カリーノでもクリスマス限定のディナーセットやりますよ^^!

明日23日から25日まで17時からです。。

なんとお一人1900円ですよ^0^

是非ご家族連れでも、恋人同士でも、もちろんお一人でもウェルカムですよ!!ww

聖なる夜をカリーノで・・・・☆☆

スタッフ一同心よりお待ちしております。。。

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12月20日のパスタランチ

おはようございます。

今日は朝から雨が降っているのかいないのか?

と言う天気ですね。あっ晴れてきたみたいです。(^^)

今日のパスタランチのラインナップはこちらです。

豚バラとほうれん草のペペロンチーノ

ベーコンとキノコのマッシュルームクリームソース

ツナと玉ネギのトマトソース

ドルチェはいちごのムースとジェラートになります。

ご来店心よりお待ちしております。  髭コック

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牡蠣スパウマいっすよ

こんばんはヒゲです。

今日はめっちゃ寒いですね。

こう言う日は早く家に帰っておでんと焼酎で体の心から温まりたいです。

明日あたりカリーノのパスタなんかどうですか!?

スタッフのちょっと目が細いコックさんが一生懸命作った自家製手打ちパスタと

今が旬のマルも水産から仕入れた九十九島牡蠣がコラボしたパスタ

九十九島産牡蠣と冬野菜の手打ちパスタクリームソース そーとーうまいっすよ

今度きかいがありましたら、食べに来てください    ちょび髭

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最近

こんばんわーー

今年も残すところあと半月になりました・・・

いまいち実感もないですが

もうすぐ今年も終わりです。。。。

今年はみなさんどんな年だったでしょうか???

そういえば先日今年の漢字発表になりましたね^0^

『変』に決定~~~~!!う~~~ん、、

賛否両論ありそうな感じがするなぁ・・・;;

来年こそはいい年になるといいっすね~~(´∀`)ノシ

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遭遇

こんばんは^^

今日はいつもより暖かくて過ごしやすかったですね!

洗濯今日すればよかったな~って・・・

さて!

今日は私が最近遭遇したものについてつらつら書きたいと思います。

この前弓張岳へドライブに行ったら・・・

なんと!

野生のイノシシに遭遇しました!

人生初です!

ビックリ~でラッキ~でした!

でもこっちでは当たり前なんですかね?

かなり話は変わりますが次に私がカリーノで遭遇したものについて書きたいと思います^^

それは牡蠣です!

冬メニューになると牡蠣を使ったピザやパスタが増えます!

私は“九十九島産カキと冬野菜のドリア”に遭遇してしまいました~^^!

またまたラッキ~な感じです!

みなさんもカリーノへ来たらおいしいメニューに遭遇できると思いますよ!

それでは・・・☆

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Carinoピッツァ講習・・・?

こんにちは!

本当に毎日が寒くて寒くて、外に出るのが辛い時期ですね^^

みなさん風邪などはひいていませんか?

さてさて、今回はCarinoのピッツァについてご紹介させて頂こうかなとおもいます。(講習なんてとてもとても・・・)

Carinoのピッツァ生地は工場などで作られている、いわゆる既製品を使用してません!!

もちろん自家製です!!

その時期、その日の気温・湿度に合わせて調合し、生地を練ります。

この時期、気温は低く湿度が下がっている時は○○するとか・・・

その出来た生地を一個一個手で整形したのがこちら

この生地はそのままではつかえません><;

1・2日かけて発酵させなければなりません。

それがこちら・・・・

デデーン!!

こんな感じで大きくなります^^

コレをピッツァ生地として使用します。

で、こちらがその生地をのばしているさま↓

もちろん棒等で伸ばしたりはしませんよ^^  フッフッフッフッ・・・(笑)

これでソースや具をトッピングして、釜でこんがり焼けば美味しい美味しいピザのできあがりで~す(^ヮ^)

おしまい。

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12月9日のランチパスタ♪゛

おはようございます

フレスタのパティオ広場で流れる音楽が

クリスマスソングに変わりました(・ω・)

もお、そんな時期なんですねえ。。。( TдT)

フレスタにはちょっと変わったツリー(?)が

今年初めてお目見えしました!!

葡萄の枝を使って組み立てられた

造形作品らしいのですが・・・・

結構不思議です!!笑

ランチパスタ変更です(^3^)ノ

ひき肉とブロッコリーのトマトソース

ベーコンとほうれん草のクリームソース

じゃことキノコのペペロンチーノ

ですっ(`∀´)

お待ちしております

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最近・・

ふっっと思ったんですが、このコーナーは今日のオススメニューのはずなんですが

なんか最近は違う路線になってしまってる気がするな・・・・・・・

気のせいかな・・・・??

う~~ん

まいいか!^^気にしなぁい!!(^0^)ノシ

でわ!!

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寒くなりました><

こんばんわ、

今日は寒いです><たまんないっす!><

もうまたいきなりきちゃいましたね・・・・さぶいさぶい・・・・・・

寒いといえば、なかなか景気も回復しません。。!?←関係ない!?

私が就職するときはちょうど

就職氷河期なんていってましたが、それはいまでも。。いや今の方がもっと氷河期なのかもしれないですね><

いつまでこの不況は続くんでしょう・・・・

先の見えないトンネルのようなもんなんでしょうか・・・?

バブルの頃(?)まではいかなくても、もう少し回復して欲しいです。。><

就職活動を一生懸命されている学生さんたち、頑張ってください。。。。!!

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烏帽子にて・・・・・

こんばんわ^^^

さあて今日はドライブについてのお話です♪♪

みなさんドライブってしたりしますかぁ???

まあ車でもバイクでも自転車でもいいです。

休みの日、仕事帰り、、たまには気分転換にってな感じで気ままにするドライブ

。。。。結構私は好きなんですよ^∀^

車でもバイクでもよくウロウロやってマス。  いぇ~い♪♪

ですが、この間なんですが、ある人物を車で送ってたときの話なんです。。。

そこわ烏帽子でした。。。  烏帽子なら何度も行ったことありますよ。。。ええ、そりゃあもちろん。。。

んで、その方の家に近づくにつれて、まず道がと~っても狭くなる><><

んで、明かりもポツン、ポツンと徐々に無くなっていきます。 コワー(+.+)

もう道も見えねぇ;;ドキドキしながらもやっとのこさ家に辿り着きました^0^  ヤッター♪

でもホントに怖いのはこの後だったのは、ご想像のとうりです・・・・・・

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