春メニューに変わりました(^-^)V

おはようございます。

昨日から春の新メニューが登場!!

ラインナップはこちらです。

アンティパスト

フルーツトマトのブルスケッタ

春鰹のカルパップチョ

スープ

アサリと春野菜のクリームスープ

ピッツァ

島原鶏と新ジャガのブラックペッパーを効かせたピッツァ

熟成生ハムと新玉葱のサラダピッツァ

春野菜のピッツァ 空豆のクリームソース

パスタ

熟成生ハムと平戸産アスパラのスパゲティ クリームソース

ベーコンと春キャベツのゴマペペロンチーノ

アサリのスパゲティ (トマトorガーリック)

海老と春野菜の手打ちパスタ 黒ゴマのクリームソース

リゾット

アサリと筍のリゾット

春野菜のリゾット

ストロベリーフェア

イチゴのタルト

イチゴのドルチェミスト

いろいろなベリーのパフェ

イチゴとアイスクリームのドルチェピッツァ

何か食べてみたいメニューがありましたらきがるにお立ち寄り下さい。

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2月28日のパスタランチ

おはようございます。

冬メニューが本日で終了いたします。

明日から春の食材をふんだんに使ったメニューを用意しています。

佐世保駅付近にいて小腹が空いて「なに食おうかなぁ~」て迷われた時、

思い出していただければ幸いです(^-^)

本日のパスタランチの内容はこちらです。

ミートソースのクリーム仕立て

ベーコンとキャベツのペペロンチーノ

ツナとキノコのトマトソース

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今流行の戦国武将・・・?

こんにちは(^v^)

本日も雨ですが、だんだんと暖かくなってきました!春はもうすぐですかね?

春といえば新年度の始まりですね。

お昼には大学受験生らしきお客様がたくさん来店されました。

ありがとうございますm(_ _)m
春になれば新しい学校に入ったり社会人になったり、新しいことを始めることが多いですよね♪

最近、戦国武将が流行っていると店内のT氏(-.-)が噂しています(ほんとかなぁ~)。

それにちなんで・・・・!昔の人が何か新しい環境で仕事をしたり学んだりする際に用いていたという考え方があります。

『 守 ・ 破 ・ 離 』
もともとは茶道を極めようとするときに用いる言葉らしいのですが、武将もその考え方を良く使ったり使わなかったりなんたらかんたら・・・。。

この意味はこうです!

まずはじめに物事を習う際、教えてもらう人の言うことを全て守ります。これが守(しゅ)です。

つまり言いつけどうりやって基礎を固めます。

次にその基礎を生かして、新しいことをやります。これが破(は)です。

言いつけを破り、色んなことにチャレンジして自分のものにします。

最後に離(り)

これは元来の教えから離れて自分だけのオリジナルのスタイルに辿り着くということらしいです。

あのイチロー選手も初めから振り子打法をやっていたわけではありません!

基礎をかため、奇抜なアイディアを駆使しあの打法が生まれたのです!さらにはメジャーではそれでは通用しないと考えスタイルを変え今にいたるのです!!がんばれWBC!!

ちょっぴり興奮し長くなりましたが・・・(-v-;)

何か新しいことを始めるときは、こういった考え方もどうでしょうか??

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2月20日のパスタランチ

おはようございます。

まだ寒い日がつづきますが風邪などひかれてないですか?

も~そろそろ暖かくなってもらいたいですね

フレスタのショップも可愛らしい洋服が目に入ります。この洋服似合うだろうなぁ~みたいな!

春物がたくさんそろってるみたいなので、チラ見なんかたまにはいかがですか(^^)

ついでと言ったらなんですけど、カリーノもお待ちしています。(やっぱりこっちかい・・・すみません)

本日のラインナップはこちらです。

ごろごろ茄子とひき肉のトマトソース

ベーコンと冬野菜のクリームソース

ツナと新ジャガと大葉のペペロンチーノ

そうですね~おすすめはペペロンチーノですかね!

旬のジャガイモをツナで全体をまとめてくれて大葉が香りが食欲を増進すると思います。

ドルチェ付きのランチは

イチゴのムース&ジェラートです。

本日も心よりお待ちしてます(^O^)V

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2月16日曇り

どうも、こんにちわ!!

いや~~最近暖かいなぁ~~って思って油断

してたら、寒いじゃん!!(`д´)ノノノノ

油断して薄着できてしまったよ・・トホホ・・

まだもう少し寒くなるみたいです><

みなさんも体調には注意してくださいね。。。

ですが、、先週は暖かかったせいか、梅の花が咲いてきましたね^^

私は運転が好きなので、バイクや車でチョコチョコ

ドライブもどき?をするんですが、

道沿いの梅の木に白い花を咲かせて

もうすぐ来る春の訪れを知らせてくれているような気がします(^^)

桜、つつじ、チューリップなどなど・・・

赤、桃色、黄色、、、、色鮮やかに一生懸命に花を咲かせて

きれいに彩り、そこにいる人はきっと春の息吹を感じるでしょう。

なんて想像しただけでも、心躍る想いがしちゃいます♪♪

そう感じた今日この頃でした(^0^)ノノ

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2月15日のパスタランチ

おはようございます。

本日のパスタランチのメニューはこちらです。

ひき肉とホウレン草のトマトソース

帆立とキノコのクリームソース

豚バラとゴボウとカイワレのペペロンチーノ

そうですねぇ~ヒゲのおすすめはペペロンチーノです(^O^)V

豚バラの旨みをゴボウが引き立ててくれ、

ちょっとピリ辛ですがカイワレでとてもさっぱり頂けるとおもいます。

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2月10日*pasta^^♪*

みなさん、おはようございます(^∀^)♪

すがすがしい朝のはじまりです。。

今日は2月10日、火曜日です\(^ω^)/

今日もカリーノは元気いっぱい頑張ります(〉υ〈)p~♪

と、ゆぅ事で今日のランチパスタは。。

ソーセージ・キノコのトマトソース

ゴロゴロ茄子のミートクリームソース

帆立・白菜・アンチョビのペペロンチーノ

と、なっております(^∪^)

スタッフのおすすめは。。

だぁぁぁぁぁんぜんっ!!

ゴロゴロ茄子のミートクリームですq(>w<)p~♪♪

是非②いかがでしょうかぁ~^^!!

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新入りアゴヒゲ

こんにちは、初登場、アゴヒゲです。

カリーノで働きだし、1ヶ月経ちます。

最初の頃、なかなか慣れず、ハードな仕事で

体重が3日で3kgも落ちました。

ビリー隊長より激しい訓練でした。

早く慣れて、みんなに迷惑かけないようにがんばりたいです。

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2月7日のパスタランチ

こんばんは!!

ゆ~こりんです(*^^*)

今日初めてカリーノのブログを書いています♪♪

ちょっと緊張シテマス・・・^^;

そういえば~最近だいぶあたたかくなりましたね♥

お昼だけですけどッ☆

早く春にならないかなぁ~^^+

あっ!!

明日のランチメニューの紹介をします♥

*チキンとキノコとごぼうのペペロンチーノ*

*カルボナーラ*

*ツナと玉ネギのフレッシュトマトソース*

です!!!!!!

ふつうのトマトソースじゃなく・・・フレッシュトマトソースですからね~^ω^☆

どんなソースなのか、わたしも楽しみです

是非、食べに来てください♪♪

待っています^^!!

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休日の過ごし方♪♪

今日は天気が良いですねぇ(´∀`)♪ノシ

こんな天気が良い日にはでかけたくなりますね♪♪

旅行といえばみなさんはどういう所へ出かけますか?

私は普段から調理場でちっちゃな切り傷ややけどがたえないので

からだを癒しに、最近はもっぱら彼氏と温泉に行きます(´ω`)

一週間前は嬉野の高砂と言う旅館に泊まってきました♪

やっぱり夜の露天風呂も良いですね~★

外の川では鴨が泳いでました(´∀`)

旅館の中には可愛い猫と犬がうろちょろしていてとっても癒されました♪

みなさんも疲れてるときにはちょっとめんどくさいかもですけど(´д`)

温泉につかってくるのも良いかもしれませんねっ♪

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