岩石屋はここ数年で、中学生や高校生の職場体験学習の受け入れを行ってます！
今年もその季節がやってきまして、可愛らしい中学生が体験に来てくれました！
甘いものが大好きだという事で、岩石屋を選んでくれたみたいです♡
シュー生地を作ったり、クリームを詰めてお客様に提供したり、
アーケードに出て試食してもらったり、
本当に３日間よく頑張りました！
最後は自分でクリームを詰めたシュークリームをご家族に持って帰ってもらいました！
いい体験になってくれたらいいなと思う次第です♡
さてさて、今月のクリームが『レモン』に変わりましたよ〜〜！
やはり暑くなるとどうしてもさっぱりめのクリームが好まれます♡
数年前にした時もとても人気でしたので、是非お召し上がりください！
そして、夏本番を目前に夏季限定スムージーを始めました！
ブラッドオレンジとマンゴーの２種類のフレーバーをご用意してます♡
氷のシャキシャキ感がキーーーーンと涼しくしてくれます♪
四ヶ町店限定ですので、冷えた２階のイートインスペースで飲んで頂くのも涼しいですよ〜〜〜⛄️
スムージーで暑い夏を乗り越えましょう〜〜！！！
更新が遅れてしまいました💦
先日初めて宝塚歌劇を観に行きました！！
博多座で行われた月組の公演「長崎しぐれ坂/カルーセル輪舞曲」
ハマる人の気持ちがすごく分かった１日でした♡
本当に美しく、カッコ良く、歌も上手くて、惚れ惚れ・・・・♪
本場宝塚にもいつか観に行ってみたいなと思った次第でございます。
観劇の前のお食事は「博多明太重」！！
お重にご飯と海苔と立派な明太子だけ！
これがめちゃめちゃ美味しい♡
食後のプリンがこれまた絶品♡
当店のプリンのなめらかさは負けませんが、カラメルが意外性があってとっても美味しかったです。
あ、当店の紹介を忘れてはいけませんね💦
季節のクリームは『富良野メロン』に変わりました！
昨年の緑色の熊本メロンと違ってオレンジのメロン♪
甘くてとってもまろやか、そして一口食べればメロンの香りと上品な甘みが口いっぱいに広がります♡♡♡
さらに、暑くなってきましたので、当店の夏の新作第１弾をご紹介！
『ぷるぷるコーヒーゼリー』
下からミルク→カフェオレ→コーヒーの３層になったゼリー。
コーヒーはインドネシア産のマンデリン豆を使用しまして、ドリップして作ってるので、口の中に入れてもとっても香りがGOOD!
３層一緒に食べる事で甘みとコーヒーのほろ苦さが同時に楽しめます♡
暑い日にはさっぱりとしたゼリーがのどごしも良くてさわやかです。
第２弾も爽やか系でご紹介できればいいなと思ってますのでお楽しみに♪
さぁ！４月に突入してしまいました！！
春です♡
桜の季節になりました🌸
我が家のしだれ桜もキレイに咲きました！
あんまり綺麗なので夜桜バージョンも♡
ライトアップまでしちゃって雰囲気出してます♡
さてさて今回の季節のクリームは岩石屋の人気ナンバー１のクリーム、「ジャージーミルク」です！
大変お待たせしましたーーーー♡
ジャージーミルクに変わるなり、軽く行列になってしまうほど、本当に人気すぎてビックリです！
県外のお客様にも是非食べて頂きたいので、なるべくGWまで延ばせたらいいなぁと思ってます♪♪
さて、そんな中、新作のケーキも出てますのでご紹介致します！
①クレメ・ダンジュ ２８０円
ふわふわ食感のチーズケーキです♡
中にイチゴを甘く煮たコンポートが入ってるので、チーズだけで食べるのとはまた違って酸味のアクセントがとっても相性Good！！
ガーゼに包まれてますので広げて食べて頂くのですが、↓写真のように、外側のフィルムを広げたままガーゼを広げて召し上がって頂ければテーブルも汚れません！
②豆乳ティラミス ３００円
豆乳を使用してる分、とってもまろやかな食感で、甘さの中にコーヒーのほろ苦さをお楽しみ頂ける一品です♡
③レモンムース ３３０円
レモンとホワイトチョコレートの二層になった爽やかなムースです♡
デコレーションにはちみつ漬けしたレモンをムースをと一緒に召し上がって頂くとまた違った味わいをお楽しみ頂けます♡
どの新作ケーキも自信作ですので是非ぜひ食べて頂きたいです♡
お問い合わせは各店舗までどうぞ！
四ヶ町店：0956-24-6781
白岳店 ：0956-32-2343
先月のバレンタイン限定商品はおかげ様でとってもご好評いただきました♡
誰かに渡す用に買われる方ももちろんいらっしゃいましたが、ご自分用に買われる方もとっても多く、本当にたくさんお買い上げ頂きましてありがとうございました！
さぁ、もうすぐホワイトデー！
もうお返しは決まりましたか？？
岩石屋のホワイトデーは・・・
今回は３種類ご用意しました！
こちらもプレゼントするにも、ご自分用にも喜ばれるよう作りました♡
他にもクッキーなど通常商品をホワイトデー使用にしたりたくさんご用意しておりますので、ホワイトデーも是非岩石屋をどうぞ♡
数に限りがある商品もございますので、個数の多いご注文は是非事前にお電話にてご予約くださいね！
四ヶ町店：0956-24-6781 白岳店：0956-32-2343
皆様ご無沙汰しております。。。
何と今年初の更新となってしまいました💦
年明けには初詣に行き大吉を引いたので何かと先行きよろしいように感じてる次第です♡
先日佐世保も雪が降りましたが、昨年に比べると可愛いもんでしたね♡
大して積もらなかったのが少し残念でもあります💦（子どもか！）
さてさて、２月といえばやっぱりバレンタインデーですね！
岩石屋は今年もバレンタインにピッタリの商品が出来上がりましたよ♡
【バレンタイン限定・チョコエクレア】
二層のチョコレートクリームに贅沢にいちごをトッピングしました♡
仕上げはいちごチョコレートで可愛くデコレーション！
チョコレートクリームの甘さにいちごの酸味がとってもいい具合にマッチしてます♪
単品ですと280円ですが、２個入りセットが500円とお得になってます！
バレンタインとして渡して、一緒にシェアして食べるのもいいですね♡
見栄えにもこだわってますのでプレゼントされたらきっと喜ばれる一品です♪
もう一つは毎年恒例の【バレンタイン限定！ハートタルト】です！
今年はいつもとちょっと違います✨
何と真っ赤なハートです♡
程よく柔らかいホワイトチョコレートの上にルージュの様な真っ赤なゼリーの二層仕立てとなっております。
こちらの専用の真っ赤な箱に入れてお渡し頂けます。
価格は400円となっております。
どちらの商品も2/1より四ヶ町店、白岳店同時に販売開始致します！
バレンタインデーまであと半月ほどです！
大切な人への贈り物として、自分へのご褒美として。。。
岩石屋スタッフ一同心を込めてお作り致します♡
四ヶ町店：0956-24-6781
白岳店：0956-32-2343
2016年も残すところあとわずかとなってしまいましたー💦
今週は岩石屋やグループ店舗にとって、最大のイベントがやってまいります！
そう！ブログでも告知させて頂いてます、クリスマスイチゴタルト🎂です！
10月より予約を始めましたクリスマスケーキもたくさんのご予約を頂きました！
ギリギリまでご予約承りますので、どうぞよろしくお願い致します♡
そしてまだまだ宣伝不足で知らなかったーというお客様の為にも、数台当日分ご用意致しますので、駆け込みで来て頂ければ在庫次第でお渡しできるかと思います♪
今年のクリスマスは土日ということもあって、とっても賑わいそうですね♡
HAPPYなクリスマスになるよう、スタッフ一同心を込めて作らせて頂きます♡
さてさて、そんな今月はいちごの商品がたくさんっっ！
まずは季節のクリームは「いちご」！
王道中の王道！！
やはり不動の人気を誇るいちごクリーム！！
人気すぎて１月上旬までいちごクリーム延長致しますので、来年も食べてくださーい♡
それからカットケーキもいちごあります♡
西海市の農家さんより仕入れた上質ないちごは毎年とっても評判です！
クリスマスケーキにも西海市のいちごを使用しております！
さぁ！岩石屋のいちご祭り！どれにしますか♡
皆様、素敵なクリスマスをお過ごしください・・・♪
朝晩がグッと寒くなりましたね〜〜🌀
元々苦手なのに、さらに朝起きるのがツラくなってきました💦
さてさて11月の１日〜３日は佐世保くんちが開催されました。
今年は山県町が踊り町ということで、うちの会社からも数名参加してきました！
町内に住んでる方やお店をされてる方の他にもたくさん参加されてて
こんなにたくさん集まりました！
女性陣はブルーの着物を着て踊り、
男性陣は宝船を引いて、
そんな中可愛らしい子どもたちも法被を着て一生懸命声をだして参加してました！
さて、題名にもありますようにシュークリームの新商品をご紹介！
「黒岩石シュー」
スタッフが試作を重ねた自信作です！！
真っ黒なブラックココア味のシュー皮にビターチョコレートのクリーム
の組み合わせは甘さ控えめの大人味に仕上げております。
現在はミニサイズの６個入りセットのみとなっておりますが、
今後はご要望に応じてサイズや単品売りもできるように考えておりますので
是非お客様の声をお聞かせください！
先日新商品を召し上がられたお客様より、素敵な絵はがきを頂きました！！
とても美味しかったとお手紙も一緒に頂きました！
美味しい商品をもっと作っていこうと改めて思いました♡
クリスマスケーキの予約もまだまだ絶賛受付中です！
四ヶ町店 0956-24-6781
白岳店 0956-32-2343
大変ご無沙汰しております💦
すっかり秋になってしまいました、、、、
10月も残すところあと少しですが、月末にはハロウィンのイベントに行かれる方も多いのではないでしょうか♡
手みやげにもピッタリのハロウィンセット！
可愛いデザインのチョコレートが乗ったミニ岩石シューのセットはとっても人気の商品です！中のクリームはすべてカスタードとなっております。
久しぶりの新作のケーキもご紹介！
「アップルレアチーズ」３２０円
タルトとレアチーズの間に角切りのリンゴがサンドされてます！
いつものレアチーズにさっぱりとりんごの風味がきいてる一品です♡
さて！毎年恒例のクリスマスケーキの時期となりました！！
先日より山縣グループ全店にて御予約を開始致しました！！
アピールしまくりたいので大きな画像で失礼します♡
例年通り12月22日〜25日までのお渡しとなります！
別日をご希望の場合はスタッフへご相談ください！
今年はタルトの生地が新しくなってるんです♪アーモンドの生地は上質なイチゴとの相性がバッチリです♡
ご予約はお電話や店頭にて承りますので、どうぞお早めに♡
四ヶ町店：0956-24-6781 白岳店：0956-32-2343
雨の日が続く中、つかの間の晴れの日にゴルフに行きました！
ところどころに立派なあじさいが咲いていて思わずパシャリ！
梅雨のジメジメした気分を癒してくれますね♡
うちの本社の入口にもとってもキレイなあじさいが飾ってあります♪
さてさて！今回はご紹介したい商品が盛りだくさんなのでじゃんじゃんいきますよー！
まずは、季節のクリームが「バナナ」に変わりました〜〜！
毎回季節のクリームを楽しみにしてくださるお客様が多いので、
私たちも新しいクリームの開発に励んでます！
その一方で人気のクリームはまた食べたいとのご要望も頂きますので、お客様の声に耳を傾けながら、人気クリームのリピートと新しいクリームを吟味しながらご紹介していきますのでどうぞお楽しみに♡♡♡
続いて！
「フルーツロール」と「モモロール」です。
ロールケーキの上にゴロゴロとフルーツをのせました♡
モモロールは長崎市の梅月堂のシースケーキをイメージして作ったものです！
とっても可愛いですよね♡
そしてー！
わらび餅・黒豆・栗をデコレーションした「抹茶のムース」！
なめらかな抹茶のムースの中にもわらび餅が入ってます♡
最後に夏にピッタリのゼリーをご紹介！
２層のゼリーのグラデーションがとっても爽やかですよね！
中に入ってるゴロっとしたフルーツと、一番上のレモンのクラッシュゼリーが
いろいろな食感で楽しませてくれます♡
岩石屋の新作ケーキ&バナナクリームはお早めにチェックしてくださいね！
先日お友達に誘ってもらってパン教室に行ってきました！
先生のご自宅でするアットホームなパン作りでとってもいい時間を過ごしました！
少人数制で、子どもも連れてきていいので、大人も子どもも一緒にパンをコネコネ♡
美人でおシャレな先生が途中で作ってくれた軽食がめちゃめちゃ美味しかったーー♡
ベーグルに生ハム&クリームチーズ！
そしてやさしい味のスープ！
マネしてみたい♡
作ったパンは塩パンと野菜のピザ風パンの２種類！
塩パンはこんな風にビヨーーーーーンと伸ばして、
バター入れてくるくるくる〜〜と丸めるシンプルなやつでした！
出来上がりはこんな感じ♡
できたてのパンはサイコーーーー♡
美味でございました♪♪
さてさて本題！！！
今回の季節のクリームは「ブルーベリー」です！
ちょっと画像の色が気持ち悪いですけど、実際はきれいなラベンダー色ですのでご安心を！笑
お初のクリームですので皆さんに気に入って頂けるかドキドキです♡
それからもうすぐスムージー始めます♡
今年も暑い夏にひんやりスムージーをどうぞ♪
※スムージーは四ヶ町店限定です！
2Fのイートインスペースでもお召し上がり頂けますのでどうぞご利用ください♡