Posted in 未分類 | No Comments »
これは何かというと、今年 Sofa で仕入れた限定ボジョレーの名前なんです。
ボジョレー・ヌーボー解禁!!なんて毎年やってますけど、ボジョレーにも色々種類があるみたいです。
自分も詳しくはないのですが、何しろ今回仕入れたこの数量限定のボジョレーは凄いらしいですよ。
(オイオイ;;店長がこれでいいのかよ?;;・・・・)って疑問はさておいて。
(さらに…)
毎年飲んでみて思うのですが・・・。そんなに美味しいものではないんですよね~・・。
まあワイン通ではないので個人的見解での批評にはなってしまうのですが・・・。
それでもやっぱりイベントですし!お祭りですしね!
こういうのはノリが大事です!
まずは路地裏ンチからの御紹介どす!
本日のメインは
せせりと秋茄子の長崎味噌焼き!!
どす。 せせりとは皆さんもご存知の鶏の首の肉なんですが、コリコリしてとっても美味しいでおますよね~!!
他にも季節の素材をいっぱい使った路地裏ンチ、本日も御来店お待ちしております。
そして、現在のソファーのスウィーツはどうなっているのでしょうか?!!!
いや;;;特にないんです@@・・・・・・。
まあしいて言えば、今日もスタッフ一同元気いっぱいです!! 今日もソファーは走ります!!!
ということで恒例の今日の路地裏ンチのメインのご紹介です!!
本日は!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
気がつけば10月の半ばに差し掛かってきましたね。
10月のソファーは秋を感じさせるお料理をご準備しています。
そこで本日のランチは!!!と行く前に!お客様に耳寄りなソファー情報を。
本日の日替わりランチのメイン料理は
佐世保の隠れ家カフェです