新玉葱の季節がやってきましたね♪

皮が薄くて柔らかくて、そしてき清々しくて甘くて・・・・。

新玉葱の良さといったら口で表せないくらいに沢山ありますよね。

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塩・・・・。

塩を人類で最初に見つけた人はもの凄い発見をしたなぁ!!とついつい関心してしまいます・・・。

きっと最初の発見は偶然にも海に落とした野菜を食べてみたら美味しかった・・。

なんていうのが始まりなんでしょうか？・・。

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シトラス・・・・この言葉、意外と皆さん最近は耳にすることも多いと思います。

シトラスは柑橘類を指す言葉だと思っていたのですが、正確にはオレンジ属のみを指す言葉らしいんです。

さて、何故シトラスという言葉の話を持ち出したのかと言うとですね。。。

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