Archive for the ‘未分類’ Category

2011年・・・・。


07 1月
皆様、新年明けましておめでとうございます。

今年も Cafe Sofa を宜しくお願い致します♪

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いわおう・・・・・。


01 4月
さて、この時期になりますと、入学や就職を迎え新たな気持ちで、新しい人材が、そして新しい力が

生まれてくるようになると思います。

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ハクション大魔王・・・・・。


22 2月
ハ・・・・♪

ハ・・・・♪

ハクショ~~~~ン大魔王~~♪

なんて歌から始まり♪

「呼ばれて飛び出てジャジャジャジャ~~ン!!」

と登場する大魔王、みなさんご存知ですか??

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タルト


29 5月
今年も大変なご好評を頂きました、「イチゴのタルト」・・・・。

約半年間の旬の時期もそろそろ終わりを迎え、もう後数ホールで終了とさせて頂く事になりました・・・。

長いようで短いイチゴの季節・・・何台ものイチゴのタルトを作らせて頂きましたが、

今年は特に皆様に好評を頂きまして大変嬉しく感じております・・・・。

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新玉葱


15 4月
新玉葱の季節がやってきましたね♪

皮が薄くて柔らかくて、そしてき清々しくて甘くて・・・・。

新玉葱の良さといったら口で表せないくらいに沢山ありますよね。

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SAKURA


14 3月
く・・く・・くしゅん!  目ごしごし。。

あっ。。すみません。

花粉の季節ですが、皆さんお元気ですか??

お久しぶりの更新です。

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おもてなし。


29 1月
おもてなしの心・・・・。

誰かに素敵な時間や想いを届けたいと願う上で決して忘れられない心です。

さて、人をもてなすの「もてなす」の丁寧語が「おもてなし」なのでしょうか?

実は語源には色んな説はあるみたいですが、こんな説があるんです・・・・・。

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野菜と農薬


24 1月
有機栽培とわざわざ銘打ってある野菜・・・・。スーパーの中の生産者直売の野菜・・・・。

何故わざわざこんなシステムが出来上がってしまったのでしょうか??

今、色々な所で話題になっている健康ブームのせいでしょうか??

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2009年


08 1月
2009年1月1日 0:00 新しい年が明け、また一年という一つのサイクルが始まります・・・・。

12月31日から1月1日に変わる・・・・。厳密に言えばいつもと同じ様に一日がただ過ぎていくだけ・・・。

それなのに何故かしら、この日には大きな変化がある感じがします。

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世界ピッツァ職人選手権 裏報告その1


08 12月
日本から総勢5名という少人数で望んだ世界大会。

日々泊まるホテルも決まってないし、イタリア語はおろか、マルペンサ空港からミラノまでの移動手段すら把握してないという

とんでもない、行き当たりばっ旅?!な状態で行って参りました。

8時間という激しい時差ぼけで空港に到着し、切符を購入する時点で早速問題発生です・・・。

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Cafe SOFA

佐世保の隠れ家カフェです