桜・・。

14 4月
気がつけば早いもので、もう今年も桜の季節が終わろうとしています・・・・・。

なんか毎年桜を見ようと思いますが、なかなかゆっくりと花見をした、という事が人生でない今日この頃です・・・。

でもやっぱり桜は見たい!!!!!  ってな訳で、もう散りかけてましたが花見をしてきましたよw

まあまだまだ咲いてますね♪

車の中からボーっと眺めてましたが、まわりの桜もまだまだ残ってたし、心癒されてきました♪

こんな感じを40分ほど眺めて癒されておりました♪♪

ある漫画でも辺り一面に咲く桜を見て、不治の病が突然治った!!! なんて奇跡の話もあるぐらいですし♪

桜の花びらの一枚一枚が織り成す、美の奇跡は本当に心を癒してくれる効果があるんだなぁと、つくづく感じる事が出来ましたw

我々日本人は綺麗でそして短く散るものをとても大切に、そして尊く思う気質があると思いますw

花火もそうですが、夏の暑い夜に綺麗な花火を見るととても癒されますww

あぁぁ;;;そういえば花火なんて何年まともに見てないだろう?・・・・・・・・

おっと;;;;せっかく癒されてきたのに、ダメですね・・・・・・・。

気を取り直してwww

綺麗だけどとても短くて、そして心に深く残る「桜」や「花火」・・・・・・・・。

自分達の作る料理にも深く繋がる部分があるような気がします・・・。

盛り付けの美しさや、口に入れた時の一瞬の感動、そして食べ終わった後に残る安らぎ・・・・・・。

桜の花びらが綺麗に一枚一枚咲くように、一つ一つの料理を綺麗に咲かせるために頑張ろうと考えさえられた時間でした・・・・・。

もう散るのは間もない桜ですが、また来年同じ場所で同じように咲くのを待ち続ける桜の木のように、

Sofa もまた一年しっかり頑張っていきますwwww

皆様、御来店をお待ちしております。

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