これは何かというと、今年 Sofa で仕入れた限定ボジョレーの名前なんです。
ボジョレー・ヌーボー解禁!!なんて毎年やってますけど、ボジョレーにも色々種類があるみたいです。
自分も詳しくはないのですが、何しろ今回仕入れたこの数量限定のボジョレーは凄いらしいですよ。
（オイオイ；；店長がこれでいいのかよ?;;・・・・）って疑問はさておいて。
ワインにはしこたまうるさい当店のマネージャーも試飲してみて絶賛してましたんで。
間違いない!!! と言って見ます。
メゾン ジョセフ ドルーアンのボジョレーは元祖ボジョレーと言われてまして、始まりは
1959年まで遡ります・・・・。その年の１１月、ローベル ドルーアンは友人達に自ら手がけた
ボジョレーの新酒を紹介したそうです。
すると今まで味わったことのない風味豊かな新酒のボジョレーに歓喜し、毎年手に入るのか？と
心配するほどの熱狂が沸き起こったそうです。
それ以来、このボジョレーは世界中の人々を魅了し続けているそうです。
そんな元祖ボジョレーが数量限定で Sofa にあるってんですから!!!これはチャンスﾃﾞｽ!!!
是非是非、ご賞味下さい。
では、真面目にメニューの紹介に入りたいと思います。
ボトル ￥3500 グラスボジョレー ￥400
そしてボジョレーの為の!ボジョレーを飲みたい人の為のコースの登場です!!
ボジョレーディナー ￥2500
香りの強いチーズを使った前菜や、ボジョレに合うようにメインは合鴨の料理など、
路地裏だけの限定ディナーをどうぞ!!
御来店お待ちしております。