みなさんの周りにもかかってしまわれた方々も沢山いらっしゃると思います・・・。
「誰でもよかった・・・・・。」
12
8月
最近こんなフレーズの言葉を耳にする事が増えてきたように感じます・・・・・。
「誰でもよかった・・・」
最近の無差別な容疑者がよく供述する言葉です・・・・・。
お魚・・・。
09
8月
日本人の食文化の中では決して外せないお魚・・・。
刺身で食べたり、塩焼きで食べたり、お煮付けで食べたりと色々な種類のお魚が色々な食べ方で
深く日本人に愛されていますよね。
特にお魚を生でそのまま食べるという事はとても身体に良く諸外国でも類を見ない健康的な食事法だそうです。
お弁当と路地裏ンチ
01
7月
お弁当を作る・・・・。
一見普通の事の様に聞こえる「お弁当を作る」という言葉・・・。
でも、実際に誰かの為にまたは自分の為に、お弁当を作るという事がある人は昔に比べると
かなり減ったんじゃないかと思います・・・。
続タルト・・・。
27
6月
前回のブログから色々な試行錯誤を繰り返しながら、なんとか新作のタルトをご用意させて頂きました。
甘いのやら酸っぱいのやらちょっと珍しいのやら・・・。
Sofa オリジナルのタルトを是非、是非お客様にと願いを込めて・・・
御紹介させて頂きます。
タルト
29
5月
今年も大変なご好評を頂きました、「イチゴのタルト」・・・・。
約半年間の旬の時期もそろそろ終わりを迎え、もう後数ホールで終了とさせて頂く事になりました・・・。
長いようで短いイチゴの季節・・・何台ものイチゴのタルトを作らせて頂きましたが、
今年は特に皆様に好評を頂きまして大変嬉しく感じております・・・・。
塩・・・・。
09
4月
塩・・・・。
塩を人類で最初に見つけた人はもの凄い発見をしたなぁ!!とついつい関心してしまいます・・・。
きっと最初の発見は偶然にも海に落とした野菜を食べてみたら美味しかった・・。
なんていうのが始まりなんでしょうか？・・。