どんぐり

11 1月
「あっ!!どんぐり!!」

「あ~、メイも~メイも~」

お父さん、家の中にどんぐり落ちてたよ。」

「上から降ってきたよ!!」

「リ・スでもいるのかな?それともどんぐり好きのネズミかな?」

「え~~、メイ、リスがい~~い」

なんて有名なアニメでも登場したどんぐり・・・。

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2009年

08 1月
2009年1月1日 0:00 新しい年が明け、また一年という一つのサイクルが始まります・・・・。

12月31日から1月1日に変わる・・・・。厳密に言えばいつもと同じ様に一日がただ過ぎていくだけ・・・。

それなのに何故かしら、この日には大きな変化がある感じがします。

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26 12月
夢を思い描くという素敵な感覚を忘れてしまいがちな日常生活の中で、

唯一旅という日常から離れた行動に出ると、人はとても素敵な気持ちになれるような気がします。

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野菜

23 12月
皆さん、野菜は好きですか?よく食べますか?

野菜、葉野菜、果菜類、色んな種類の野菜があって、色んな調理法で色んな食べ方がありますよね。

サラダや、野菜炒め、野菜スープ・・・・。数を上げれば限りなく出てきます。

一つ一つの野菜達にそれぞれの個性があって、それぞれの良さがあって誰でも大好きですよね。

ではでは、ここでお得意の疑問が登場します・・・。

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クリスマス

19 12月
最近ブログ更新出来なくて・・しかも今回もあまり話をまとめる余裕もなくてごめんなさい・・・。

皆さんご存知のクリスマス

クリスマスって何の日かもちろん知ってますよね?

イエス・キリストの誕生日ですね。

しかし実は聖書にキリストが25日誕生したという記述はどこにも残ってないんです。

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世界ピッツァ職人選手権 裏報告その1

08 12月
日本から総勢5名という少人数で望んだ世界大会。

日々泊まるホテルも決まってないし、イタリア語はおろか、マルペンサ空港からミラノまでの移動手段すら把握してないという

とんでもない、行き当たりばっ旅?!な状態で行って参りました。

8時間という激しい時差ぼけで空港に到着し、切符を購入する時点で早速問題発生です・・・。

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2008年

03 12月
もう2008年という年も残り一ヶ月を切った・・・・。

来年はどんな一年になるんだろう?どんな自分になれるだろう?どんな出会いがあるんだろう?

と思いを馳せてみても、先の事なんてわかりません・・・。

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イチゴ

01 12月
真っ赤な色で、甘酸っぱくて、口の中でジューシーな甘さが広がるこの季節のフルーツの代表とも

言える、イチゴ・・・・。

誰もが愛するこのイチゴ、クリスマスケーキや、お誕生ケーキには必ず乗っていて欲しい果物です。

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化学調味料

29 11月
旨味調味料、化学調味料、色々な場面で耳にするこの調味料。

グルタミン酸イノシン酸という元々魚や肉などに多く含まれる旨味成分を加工し、精製した調味料です。

最近は懸念される指摘が多くみられていますが、それでも日本に現在出回っている加工食品には

今でも多量の化学調味料が含まれているのは、目を背けられない事実です。

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牛肉。

28 11月
カルビ、ハラミ、牛ロース、牛フィレ、ホルモン、ミノ、センマイ・・・・。

数を上げれば今や沢山の部位があって、部位によってそれぞれに特徴があって、

そして人の好みもそれぞれ違うけど、米飯文化の日本人に、老若男女を問わず幅広く愛されている食材ですね。

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Cafe SOFA

佐世保の隠れ家カフェです