Archive for 10月 8th, 2008

北海道スープカレー紀行 完結編


08 10月
体験したことない大雪の中、オーナーと魚市場まで早朝ランニング?というか普通に歩けないから

ランニングより辛い状態です・・・・。

街のあちこちから飛行機が飛ばないという情報が飛び交う中、本日もスープカレー店へ向かいます。

スープカレーの分析もさることながら、鉄の塊が飛ばないのは困りますよ・・・・・・・・・・・・・・!

昨日はあんなにやる気満々で飛んでくれたじゃん!凄いGをかけてくれたじゃん!

君が飛んでくれないと、今夜もスープカレーと第3ラウンドのゴングがなるんだから!お願いだよ!

札幌にはいたいけど、もうスープカレーは入らないんだよ・・・・。

心の中でそう叫び続けてると、オーナーが察したかのように

「飛ばなかったら、あと3軒ぐらいはいけるな」・・・・・・。やっぱり~~~~???!!!!

涼しげな顔してまたあっさりとそんな事を~~!!!!そんな事になったら自分の胃袋が

ぐぉおんぐぉおぉんになってしまいますよ!!しかし、そんな雰囲気をしっかりと隠して

「飛ばないんですかね~?そうなったらやっぱりもう1泊ですよね?」

分かりきった事なのに、その答えに何かしらの安らぎを求めてしまいます・・・。

「そうなるな。」・・・・・。ですよね!!・・。そうですよ!・・・。安らぎを求めた自分がワルイんですよ・・・。

聞いた時から答えはわかってましたよ・・・・。   おっとそれは置いといて、スープカレーですね。

この日は元祖スープカレーを作ったお店に行きました。アジアンテイストの店内にドラえもんみたいな

店主の女性・・・・。

それぞれのお店が独自の味を持っていて、何が定義なのかはわかりませんが、ただ一つわかったのは、

これはカレーではないんですね。スープなんです! 北海道で独自に出来上がったスープなんですね。

これだけわかれば充分ですよ。後は分析結果を参考に味のイメージを形にするだけですよ。

まあ、それが一番大変なのですが・・・・。 よし!!!帰りましょう!

(さらに…)

Cafe SOFA

佐世保の隠れ家カフェです